Taze Etli Bezelye (carne e piselli tagliati)
Yaz Turlusu (stufato di verdure di estate)
Patlican Kebabi (melanzana Kebab)
Firinda Pilicli Bezelye (pollo cucinato forno con i piselli)
Etli Nohut (ceci con salsa della carne)
Etli Kuru Fasulye (fagioli di Lima con carne)
Firinda Kuzu Budu Sebzeli (piedino dell'agnello con le verdure)
Patlican Karniyarik (melanzane farcite con carne tritata)
Etli Bamya (gombo con carne)
