1 - Rimuova le estremità dai fagioli e rompa quei grandi in due. Lavata e messo.
2 - Con precisione le cipolle di taglio e lighlty saltano nell'olio d'oliva.
3 - Aggiunga i pomodori sbucciati e tagliati. Saltano per 5 minuti.
4 - Aggiunga i fagioli e mescolisi attraverso. Cucini per 10 minuti su a media temperatura.
5 - Aggiunga 350 ml di acqua e continui a simmer per 20 minuti.
6 - Rimuova il coperchio ed aggiunga il sale. Continui a simmerslowly fino a cucinare i fagioli.
7 - Rimuova da calore e sostituisca il coperchio. Concedi raffreddare il serving del berfore.
Nota: Questo piatto è servito il freddo.